茉莉茘枝 (Moli Lizhi): 今年、いとこにほうれん草を手で蒔く手順と方法を教えました。ほうれん草は種が大きくて蒔きやすいのです。それを踏まえて、いとこは同じ要領で小松菜を蒔いたというのです。小松菜は種が小さく手で一つひとつ蒔くには辛い作業になるのです。いとこに畑をみせられて、しかも手で蒔いたときいてびっくりしました。ちぢみ小松菜は葉にちぢみによるしわがあり、料理するときに味が絡んで美味しいのですよ。 #野菜 #たなばたけ #小松菜　#冬野菜　 #Vegetables